1.非季度末月份的能繁母猪存栏,以国度统计局季度末数据为基数,笔据农业农村部定点监测的能繁母猪存栏月度环比变化率推算得出。按照《生猪产能调控本质有筹画(2024年阅兵)》,宇宙能繁母猪存栏经常保有量为3900万头,能繁母猪存栏量处于经常保有量的92%—105%区间(含92%和105%两个临界值)为绿色区域,示意产能经常波动;能繁母猪存栏量处于经常保有量的85%—92%或105%—110%区间(含85%和110%两个临界值)为黄色区域,示意产能大幅波动(减少/增多);能繁母猪存栏量低于经常保有量的85%或高于经常保有量的110%为红色区域,示意产能过度波动(减少/增多)。
2.“限度以上生猪定点宰杀企业宰杀量”为农业农村部统计探询监测数据,遮蔽宇宙限度以上(年宰杀量2万头以上)生猪定点宰杀企业。
3.“宇宙二元母猪销售价钱”、“生猪出场价钱"为国度发展和更正委员会统计探询监测数据,由国度发展和更正委员会价钱监测中心依据《宇宙主要畜禽产物及饲料价钱监测呈报轨制》进行价钱监测、汇总、整理取得。该项监测遮蔽宇宙生猪主产区,中式当地有一定例模和处治范例、具有代表性的生猪孳生场(户)为采报价定点单元。
4.“宇宙仔猪价钱”为农业农村部统计探询监测数据,是宇宙500个县域中心集贸阛阓和齐集点固定监测数据。
5.“宇宙批发阛阓白条猪价钱”为农业农村部统计探询监测数据,是宇宙200个要点农产物批发阛阓白条猪批发价钱。
6.“36个大中城市批发阛阓白条猪价钱”、“36个大中城市猪肉(后腿肉)零卖价钱”为商务部统计探询监测数据,监测遮蔽36个大中城市有代表性的批发阛阓、超市和农贸阛阓,诀别齐集白条猪批发价钱、猪后腿肉零卖价钱。因统计轨制阅兵,监测品种模范有所调动,猪后腿肉零卖价钱同比涨幅按照可比口径诡计。
7.“36个大中城市猪肉(精瘦肉)零卖价钱”为国度发展和更正委员会统计探询监测数据,是36个大中城市有一定代表性的超市和农贸阛阓猪肉(精瘦肉)平均零卖价钱。
8.“县乡集贸阛阓猪肉零卖价钱”为农业农村部统计探询监测数据,是宇宙500个县域中心集贸阛阓固定监测数据。
9.“猪粮比价”为国度发展和更正委员会统计探询监测数据,是宇宙生猪出场价钱与宇宙玉米批发价钱的比值。
10.“散养生猪每头产值”、“散养生猪每头老本”、“散养生猪每头净利润”、“限度孳生生猪每头产值”、“限度孳生生猪每头老本”、“限度孳生生猪每头净利润”为国度发展和更正委员会统计探询监测数据,其中“散养生猪每头产值”、“限度孳生生猪每头产值”指出售主产物所得收入和留存的主产物可能取得的收入之和,以及除主产物之外其他部分的产物或与生猪孕育流程凯旋关系的附带产物产值;“散养生猪每头老本”、“限度孳生生猪每头老本”指分娩流程中挥霍的现款、什物、劳能源和地皮等整个分娩身分的老本;“散养生猪每头净利润”、“限度孳生生猪每头净利润”指产物产值减去分娩流程中进入的现款、什物、劳能源和地皮等一起分娩身分老本后的余额。数据均为四舍五入后取整。2024年1月,散养生猪和限度孳生生猪每头诀别吃亏116元和30元;2024年12月,散养生猪和限度孳生生猪每头诀别盈利119元和213元。